WEBVTT

00:00.000 --> 00:45.000
✦ چایی دم کن که ما سریال رو دم کردیم ✦
➹ baromoviz :دانلود مستقیم فیلم و سریال از بارومـــــــووی ➹
✧ ترجمه: zed ✧ nazanin ✧ Kookie ✧ Sama ✧

01:26.560 --> 01:30.120
°˖❀تا ابد جوان❀˖°

01:32.060 --> 01:35.120
قسمت دهم

01:35.840 --> 01:37.280
بذارین این رو بهتون معرفی کنم

01:37.480 --> 01:40.040
این کیف چندکاره‌ی فروشگاه ماست

01:40.040 --> 01:42.239
برای استایل شما بی‌نقصه

01:42.239 --> 01:43.599
برای همسرتون هم کاملا مناسبه

01:43.599 --> 01:44.239
این چطوره؟

01:44.239 --> 01:45.599
بذارین براتون بیارم بیرون تا ببینینش

01:45.599 --> 01:47.120
نه، نه، مشکلی نیست، نمی‌خواد، لازم نیست

01:47.120 --> 01:49.200
اول یه نگاهی به دور و بر میندازم، ممنونم

01:49.799 --> 01:50.439
باشه

02:19.520 --> 02:20.240
بچرخونش

02:20.240 --> 02:22.000
!آره، آره، بچرخونش، بچرخونش

02:22.000 --> 02:22.800
!شوان شوان

02:25.439 --> 02:26.199
!اومدی

02:26.800 --> 02:28.360
چرا آوردیشون اینجا؟

02:28.360 --> 02:29.360
نه، مدرسه تموم شده

02:29.360 --> 02:30.479
فقط آوردمشون بیرون تا یه کم بازی کنن

02:30.479 --> 02:31.240
مشکل چیه؟

02:33.039 --> 02:35.680
شوان شوان، تکالیفت رو تموم کردی؟

02:37.879 --> 02:39.159
مامان چی گفته بود؟

02:39.960 --> 02:42.120
بعد از مدرسه، اول تکالیف رو انجام می‌دی، درسته؟

02:42.120 --> 02:43.680
فقط بعد از تموم کردن تکالیفت می‌تونی بازی کنی

02:44.360 --> 02:46.479
وقتی قولی رو نگه نمی‌‌داری بهش چی می‌گن؟

02:46.639 --> 02:48.159
زیر پا گذاشتن قول

02:48.479 --> 02:51.439
مامان، معذرت می‌خوام، اشتباه کردم

02:51.800 --> 02:52.879
هی، رئیس دونگ

02:53.039 --> 02:54.759
بچه‌ها دارن خوش می‌گذرونن

02:54.759 --> 02:55.560
این کارها واقعا لازمه؟

02:55.560 --> 02:56.520
تو چی می‌دونی؟

02:56.520 --> 02:58.199
بحث رعایت اصوله

02:58.199 --> 02:59.479
شکل دادن عادت‌های خوب سخته

02:59.479 --> 03:01.120
عادت‌های بد در لحظه یاد گرفته می‌شن

03:02.000 --> 03:03.360
برعکس یه سری از آدم‌ها

03:03.360 --> 03:05.360
که در ظاهر خیلی مقتدر و والا رفتار می‌کنن

03:05.360 --> 03:06.680
اما بدون لحظه‌ای تامل و کاملا ناگهانی زانو می‌زنن

03:06.680 --> 03:07.199
...من

03:09.159 --> 03:09.800
بیا اینجا

03:10.520 --> 03:11.759
جلوی بچه‌ها نه

03:14.479 --> 03:15.960
کار، کاره

03:16.400 --> 03:18.520
قاطی کردن مسائل شخصی و حرفه‌ایه که رعایت نکردن اصوله

03:19.520 --> 03:21.039
نگو که بهت هشدار ندادم

03:21.319 --> 03:23.840
برادرانی که با هم کسب و کاری دارن، محکومن به شکست

03:24.560 --> 03:25.840
چه مزخرفاتی داری به هم می‌بافی؟

03:26.280 --> 03:27.400
اگه وقت خالی داری

03:27.400 --> 03:28.719
زمان بیشتری رو با شوان شوان بگذرون

03:29.280 --> 03:30.800
وقتی پسرت ازت رو برگردونه

03:30.919 --> 03:32.159
اون موقعست که پشیمون می‌شی

03:32.639 --> 03:34.400
بچه‌ی ما به تو ربطی نداره

03:35.159 --> 03:36.680
شوان شوان، بیا بریم

03:37.199 --> 03:38.199
...مامان

03:40.280 --> 03:40.840
بیا بریم

03:41.240 --> 03:42.560
خداحافظ عمو

03:42.719 --> 03:43.879
خداحافظ شوان شوان

03:44.000 --> 03:45.120
خداحافظ

03:56.800 --> 03:57.639
پسرم

03:57.840 --> 03:59.400
از مامانت عصبانی‌ای؟

04:00.080 --> 04:03.199
از خودم عصبی‌م که نتونستم مقاومت کنم

04:03.199 --> 04:07.800
فقط می‌خواستم یه کم بیشتر با یوان یوان بازی کنم

04:07.800 --> 04:10.000
مامان هیچوقت نگفته تو نمی‌تونی بازی کنی

04:10.000 --> 04:10.800
اما شرطش اینه که

04:10.800 --> 04:13.120
باید اول تکالیفت رو انجام بدی

04:14.560 --> 04:16.399
اما امروز تقصیر مامان هم بود

04:16.399 --> 04:17.439
من دیر کردم

04:17.439 --> 04:19.000
زمان انجام تکالیفت عقب افتاد

04:19.199 --> 04:21.079
مامان هم ازت معذرت می‌خواد، خوبه؟

04:22.199 --> 04:23.439
قول می‌دم از الان به بعد

04:23.439 --> 04:25.560
دیگه تکرار نمی‌شه

04:25.639 --> 04:28.000
پسر خوب، بهت باور دارم

04:29.079 --> 04:30.000
واسه شام چی می‌خوای؟

04:30.000 --> 04:31.439
مامان برات یه غذای خوشمزه درست می‌کنه

04:32.759 --> 04:33.639
استیک

04:34.120 --> 04:35.879
استیک؟ باشه

04:47.319 --> 04:49.519
تا کی می‌خوای اون کفش‌ها رو واکس بزنی؟

04:49.519 --> 04:50.920
زود تمومش کن و
دست و صورتت رو بشور و بیا بخواب

04:51.800 --> 04:53.279
فقط داشتم فکر می‌کردم به

04:53.279 --> 04:54.800
وقتی که فی فی برگرده و ببینه کفش‌هاش

04:54.800 --> 04:56.240
مرتب و تمیزن

05:02.720 --> 05:03.560
من رو ترسوندی

05:03.560 --> 05:05.480
برای چی انقدر حواست پرته؟

05:14.040 --> 05:15.639
کنجکاوم بدونم فی فی داره چیکار می‌کنه

05:17.079 --> 05:19.759
چرا مجبور بودی گوشی بچه رو ازش بگیری؟

05:20.319 --> 05:21.560
می‌خوام بهش زنگ بزنم و

05:21.560 --> 05:23.199
حالش رو بپرسم، اما حتی نمی‌تونم این کار رو بکنم

05:23.879 --> 05:24.920
همین رو بگو

05:28.639 --> 05:29.519
نه، منظورم اینه

05:30.639 --> 05:31.879
اون ما وی گوی عوضی

05:31.879 --> 05:33.680
دوباره داره باهام لج می‌کنه؟

05:35.480 --> 05:36.800
تو دیگه عجب کسی هستی

05:36.800 --> 05:37.920
وقتی اوضاع خوبه

05:37.920 --> 05:39.560
ما وی گو برادر قسم‌خورده‌اته

05:39.560 --> 05:40.560
اما وقتی اوضاع بده

05:40.560 --> 05:42.279
ما وی گو می‌شه نوه‌ات

05:47.879 --> 05:49.600
اونجا خیلی فقیرانه‌ست

05:50.120 --> 05:52.240
فی فی حتما از گرسنگی وزن کم می‌کنه

05:53.519 --> 05:55.160
این تو نبودی که اصرار کردی

05:55.160 --> 05:57.160
بچه رو بفرستیم اونجا تا مقاوم بشه؟

06:03.680 --> 06:04.759
خسته‌م، می‌گیرم می‌خوابم

06:06.879 --> 06:07.839
یه لحظه صبر کن

06:08.000 --> 06:09.519
دست‌هات، واکس زدنت تازه تموم شد

06:09.519 --> 06:10.800
قبل از اینکه بیای تو تخت، برو بشورشون

06:10.800 --> 06:11.720
مگه کثیف نیستن؟

06:11.720 --> 06:13.360
خیلی خسته‌م

06:15.439 --> 06:16.680
نه، نه، ولش کن، فراموشش کن

06:16.680 --> 06:17.680
تو اتاق فی فی می‌خوابم

06:17.839 --> 06:18.639
همینجا وایسا ببینم

06:19.519 --> 06:20.519
نه، بچه‌مون خونه نیست

06:20.519 --> 06:22.720
چی، الان می‌خوای تو اتاق‌های جدا بخوابی؟

06:22.720 --> 06:24.560
فقط به خاطر اینه که گفتم کباب کردنت به خوبی کباب کردن پدربزرگ نیست؟

06:24.560 --> 06:25.920
ارزش انقدر عصبانی شدن رو داره؟

06:25.920 --> 06:27.680
چه ربطی به پدربزرگ داره؟

06:27.680 --> 06:29.439
عصبانیتت رو روی من خالی نکن

06:31.079 --> 06:32.399
زود باش و خودت رو برای تخت تمیز کن

06:40.319 --> 06:41.519
چرا اونجا وایسادی؟

06:41.639 --> 06:42.680
نمی‌دونم کجا بخوابم؟

06:42.680 --> 06:43.639
پس ایستاده بخواب

07:19.040 --> 07:20.519
بیا یه بازی بکنیم

07:21.040 --> 07:23.000
درمورد یه کار احمقانه‌ای که کردی حرف بزن

07:23.160 --> 07:24.600
از اونا که واقعا واقعا احمقانه‌ست

07:24.600 --> 07:25.639
هر کس ببازه باید بنوشه

07:27.199 --> 07:28.639
تمیز کردن توالت با کت و شلوار

07:28.839 --> 07:29.519
این حسابه؟

07:29.959 --> 07:30.639
چی؟

07:32.839 --> 07:33.759
مارتین

07:33.759 --> 07:36.279
اوضاع شرکت خوب نیست

07:36.279 --> 07:38.839
مجبور شدیم همه‌ی سرایدارها رو بفرستیم برن

07:38.959 --> 07:41.399
خیلی برام سخته این رو ازت بخوام

07:41.560 --> 07:44.199
اما می‌شه لطفا، هر روز بعد از اتمام کار

07:44.199 --> 07:47.120
توالت‌ها رو هم تمیز کنی؟

07:47.120 --> 07:50.680
با وجود اینکه دستمزد اضافه‌ای نداره

07:50.680 --> 07:52.399
ما همه واقعا دوستت داریم

07:52.560 --> 07:55.079
واقعا توی این شغل خوبی

07:55.160 --> 07:56.639
واقعا باورش کردی؟

07:56.879 --> 07:58.639
خیلی احمقی

07:59.199 --> 08:00.560
سال 2008 بود

08:00.759 --> 08:01.800
که به خودم گفتم

08:02.279 --> 08:03.360
قبولش کنم

08:04.199 --> 08:05.879
اونا واقعا مشکلات خودشون رو داشتن

08:07.560 --> 08:08.800
اما یه ماه بعد

08:09.160 --> 08:10.399
شکایت کردن مردم از لکه‌های آب

08:10.480 --> 08:12.240
روی سینک ظرفشویی شروع شد

08:12.399 --> 08:13.519
یک ماه و نیم بعد

08:13.639 --> 08:14.920
این آدم‌ها بهم گفتن

08:15.079 --> 08:16.759
پلاستیک زباله امروز گره نخورده بود

08:16.839 --> 08:18.399
وسایلت رو بردار و بزن به چاک

08:19.680 --> 08:22.560
بعد از اون، به طور قابل توجهی برای یه مدت طولانی افسرده بودم

08:22.560 --> 08:24.680
یه مدت طولانی، برام سوال بود

08:24.759 --> 08:26.360
نامهربانی، یا مهربانی دروغین

08:26.839 --> 08:28.279
در نهایت کدوم کشنده‌تره؟

08:52.639 --> 08:53.159
لائو جینگ

08:53.159 --> 08:53.799
بده‌اش به من

09:09.120 --> 09:11.600
این اردک هیچ مشکلی نداره

09:18.879 --> 09:20.080
مشکلی نیست

09:27.120 --> 09:28.080
وی گو

09:28.240 --> 09:29.600
پس هنوز داری سرمایه‌گذاری می‌کنی؟

09:30.480 --> 09:32.440
بله، معلومه

09:32.759 --> 09:34.519
اما سه‌تا مسئله‌ای که مطرح کردم

09:34.519 --> 09:35.559
باید حل بشن

09:35.559 --> 09:36.360
بعدش سرمایه‌گذاری می‌کنم

09:36.480 --> 09:37.679
هیچ مشکلی نیست

09:37.679 --> 09:39.759
راستش، من فکر می‌کنم برادر بزرگ تمرین نمی‌کنه

09:39.759 --> 09:40.120
درسته

09:40.120 --> 09:40.720
فقط نیاز داره تمرین کنه

09:40.720 --> 09:41.559
آره، آره، آره

09:41.759 --> 09:42.360
منم همین فکر رو می‌کنم

09:42.360 --> 09:43.240
این کاریه که همه‌امون می‌کنیم

09:44.000 --> 09:46.519
از اونجایی که دیروز وی گو

09:46.919 --> 09:49.120
ایرادهای اردک رو گفت

09:49.120 --> 09:51.279
بعدا یکی دیگه درست می‌کنم، باشه؟

09:51.279 --> 09:52.519
برادر بزرگ، نیازی نیست

09:54.919 --> 09:56.240
حتی اگه یکی دیگه هم درست کنی، من نظرم همینه

10:00.679 --> 10:01.799
فکر کنم باید این کار رو بکنیم

10:01.919 --> 10:03.240
از فردا

10:03.240 --> 10:04.919
از بین ممتازترین رستوران‌های اردک کبابی پکن

10:04.919 --> 10:07.559
بیست‌تای محبوب رو به صورت آنلاین پیدا می‌کنیم

10:07.759 --> 10:08.879
به همه‌اشون سر می‌زنیم

10:09.000 --> 10:11.039
تا توانایی‌هاشون رو یاد بگیریم

10:11.039 --> 10:11.639
چطوره؟

10:12.919 --> 10:13.639
وی گو

10:13.840 --> 10:16.679
اون جاهای ترند قابل مقایسه با پنگ له شوان ما هستن؟

10:16.679 --> 10:18.559
می‌شه اونا رو با مهارت برادر بزرگ مقایسه‌اشون کرد؟

10:18.679 --> 10:19.279
نه، وی گو

10:19.279 --> 10:21.679
یه جورایی اینجا داری خجالتم می‌دی

10:21.799 --> 10:24.039
برادر بزرگ،‌ شما گفتین

10:24.039 --> 10:25.399
من هر درخواستی داشته باشم

10:25.399 --> 10:26.679
بیشترین تلاشتون رو برای همکاری می‌کنین

10:26.679 --> 10:28.039
آره، اما فکر می‌کنم

10:28.039 --> 10:29.679
الان مشکل عملیمون اینه که

10:29.679 --> 10:30.639
این فرایند حداقل

10:30.639 --> 10:31.720
هشت تا ده روز زمان می‌بره

10:31.720 --> 10:34.000
و اون مکان‌هایی که آنلاین لیست شدن هم قابل اعتماد نیستن

10:34.000 --> 10:34.399
درسته

10:34.399 --> 10:36.039
لیان بائو با کار رستورانی آشنا نیست؟

10:36.039 --> 10:37.200
اون این بیست رستوران اردک رو

10:37.200 --> 10:38.399
جمع‌آوری می‌کنه

10:38.679 --> 10:41.320
برادر بزرگ می‌ره یکی یکی اونا رو امتحان می‌کنه

10:41.320 --> 10:43.879
بعد از هر کدوم یه نقد و بررسی می‌نویسه

10:44.039 --> 10:45.679
که باید شامل توانایی‌ها و ضعف‌هاشون بشه

10:46.279 --> 10:47.559
مگه برای بهتر شدن تلاش نمی‌کنیم؟

10:47.559 --> 10:49.440
باید از توانایی‌های دیگران یاد بگیریم، درسته؟

10:50.480 --> 10:52.399
تو حالت خوبه؟

10:52.799 --> 10:53.440
برادر بزرگ، برادر بزرگ

10:53.440 --> 10:54.320
نه، منظورم اینه،‌ ما وی گو

10:54.519 --> 10:56.360
چه نقشه‌ی بزرگی تو سرته؟

10:56.440 --> 10:57.480
نه فقط برادر بزرگ

10:57.559 --> 10:59.080
هر سه‌ی ما باید بریم

10:59.840 --> 11:01.200
من دارم می‌رم شیان

11:01.399 --> 11:02.559
هر کسی که بخواد بره، می‌تونه بره

11:02.559 --> 11:03.559
من نیستم

11:03.559 --> 11:05.320
یادتون نره، من قدرت وتو دارم

11:05.519 --> 11:06.519
اگه می‌خواین این کار رو بکنین، باید به حرف من گوش بدین

11:06.519 --> 11:07.480
مگه این که نخواین

11:12.600 --> 11:13.360
وی گو

11:16.080 --> 11:17.720
می‌شه یه پیشنهاد کوچیک بدم؟

11:17.799 --> 11:18.279
بگو

11:19.000 --> 11:22.159
در آینده، وقتی با ما برادرها حرف می‌زنی

11:22.279 --> 11:23.960
سعی کن مراقبت لحنت باشی

11:27.000 --> 11:27.759
برادر چیو آر

11:28.639 --> 11:30.080
دوست دارم بهت زحمت بدم

11:30.320 --> 11:31.759
فردا ظهر، ساعت دوازده

11:31.759 --> 11:34.039
همه سر ساعت، دم در پنگ له شوان جمع می‌شیم

11:34.039 --> 11:34.759
خوبه؟

11:36.320 --> 11:37.240
ممنونم، برادر چیو آر

11:37.679 --> 11:38.960
الان با اجازه می‌رم

11:39.799 --> 11:40.759
فردا ظهر می‌بینمتون

11:48.120 --> 11:50.399
چرا یهو تو ستون فقراتم احساس سرما می‌کنم؟

12:03.840 --> 12:06.399
این فقط یه درخواست برای تحقیر شدن نیست؟

12:06.679 --> 12:07.799
پیله‌ی خودم رو می‌بافم

12:07.799 --> 12:08.679
سر خودم بلا میارم

12:08.679 --> 12:09.879
یه گرگ رو به خونه دعوت می‌کنم

12:10.399 --> 12:12.440
این چه مرضیه؟

12:12.799 --> 12:15.000
از همه اصطلاحاتی که بلد بودم اینجا استفاده کردم

12:15.000 --> 12:17.279
این از من، که تمام روز ازش دفاع می‌کردم

12:17.279 --> 12:18.399
اون جنتلمن پیر چیکار می‌کنه؟

12:18.399 --> 12:21.159
یهو بر می‌گرده و مشت می‌زنه تو سینه‌ام

12:22.759 --> 12:23.519
فردا صبح

12:23.639 --> 12:24.840
اول از همه می‌رم بیرون

12:24.840 --> 12:26.279
بهشون می‌گم یه مورد اضطراری برام پیش اومده

12:27.399 --> 12:28.200
نمی‌خوای بری؟

12:28.200 --> 12:29.840
چرا برم؟

12:33.399 --> 12:34.840
توی استفاده از دست‌هات سریعی

12:35.039 --> 12:36.320
این الکله

12:36.519 --> 12:38.360
باشه، ناراحتی، یه نوشیدنی بزن

12:39.519 --> 12:40.759
اما اگه از من بپرسی

12:40.919 --> 12:42.000
می‌گم باید بری

12:42.240 --> 12:43.080
نه

12:48.440 --> 12:50.840
به فی فی چی گفتی؟

12:50.919 --> 12:52.759
قرار نیست برای فی فی یه الگو باشی؟

12:52.919 --> 12:54.080
خودت گفتی

12:54.080 --> 12:55.039
فی فی اونجا

12:55.039 --> 12:56.480
چقدر سختی باید تحمل کنه

12:56.480 --> 12:57.879
تو هنوز شروع نکرده

12:57.879 --> 12:59.320
داری جا می‌زنی؟

12:59.480 --> 13:01.320
فی فی درباره‌ات چی فکر می‌کنه؟

13:01.840 --> 13:03.120
منظورت چیه، که چه فکری می‌کنه؟

13:03.120 --> 13:04.600
چطور جرات می‌کنه درباره‌ی من فکری بکنه؟

13:05.519 --> 13:06.519
اون جوونه

13:06.519 --> 13:07.879
اون باید یه کم سختی بکشه

13:07.879 --> 13:08.799
اما من الان

13:08.799 --> 13:09.799
من، من خودم برم دنبال سختی و بدبختی؟

13:09.799 --> 13:11.759
مگه مریضم؟ مگه احمقم؟

13:11.879 --> 13:12.639
من نمی‌رم

13:14.080 --> 13:14.720
باشه

13:15.759 --> 13:17.039
اگه نمی‌خوای بیای، نیا

13:20.080 --> 13:21.559
نه، نه، تو بنوش، تو بنوش

13:24.960 --> 13:26.200
من فقط نمی‌رم

13:26.559 --> 13:28.080
حتی اگه تا حد مرگ هم بزنیم، نمی‌رم

13:28.279 --> 13:30.960
درسته، حتی اگه بکشمت هم نمی‌ری

13:33.360 --> 13:34.279
بخور

13:38.159 --> 13:38.919
نمی‌خوام

13:44.960 --> 13:45.720
می‌دونی چیه

13:45.720 --> 13:46.600
این اتاق کوچیکت با این

13:46.600 --> 13:47.360
همه شلوغ کاری‌هات

13:47.360 --> 13:48.799
در واقع خیلی هم دنج و خوبه

13:50.519 --> 13:51.879
می‌دونم چی می‌خوای بگی

13:52.279 --> 13:53.559
من هر چی لازم بود رو گفتم

13:53.840 --> 13:55.759
ببین، تو در مورد من اشتباه برداشت کردی

13:56.000 --> 13:56.799
واقعا، وی گو

13:56.799 --> 13:59.279
دیروز واقعا تحت تاثیر جذبه و حضورت قرار گرفتم

13:59.279 --> 14:00.360
تصویرت توی ذهن من

14:00.360 --> 14:01.879
دوباره خیلی بلند مرتبه و قدرتمند شده

14:02.000 --> 14:03.279
رئیس شیه رو ببین، با این همه برو و بیا

14:03.279 --> 14:04.600
جلوی تو مثل یه نوکر رفتار می‌کرد

14:04.600 --> 14:05.480
با وجود تو

14:05.480 --> 14:07.200
پروژه‌ی رستوران اردک حتما موفق می‌شه

14:11.559 --> 14:13.240
اینکه اجازه دادی برادر بزرگ تست طعم رو انجام بده

14:13.240 --> 14:14.840
کار کاملا درستیه از نظرم

14:15.120 --> 14:16.200
اگه اون غذاهای دیگه رم امتحان نکنه از

14:16.200 --> 14:16.840
کجا می‌تونه بفهمه که

14:16.840 --> 14:18.360
مشکل کار خودش کجاست؟

14:18.799 --> 14:21.519
فقط یه پیشنهاد خیلی خیلی کوچیک دارم

14:22.320 --> 14:25.679
می‌شه بیخیال نوشتن اون گزارش تست طعم بشیم؟

14:25.679 --> 14:27.639
فکر می‌کنی با اون اخلاقی که
برادر بزرگ داره اصلا گزارش می‌نویسه؟

14:27.639 --> 14:28.879
برادر بزرگ که کارمند تو نیست

14:28.879 --> 14:30.039
فردا ظهر، ساعت دوازده

14:30.039 --> 14:31.000
دیر نکنی

14:34.440 --> 14:35.399
پس همه‌اش بی‌فایده بود

14:59.879 --> 15:01.039
هنوز بیداری؟

15:01.679 --> 15:04.360
من؟ یه کم دیگه می‌خوابم

15:04.519 --> 15:05.559
فقط یه کم

15:06.120 --> 15:08.039
بخواب، بخواب، یالا، تو بخواب

15:08.039 --> 15:09.600
تو بخواب، برو بخواب

15:10.799 --> 15:13.639
منم می‌خوابم، بخواب

15:44.559 --> 15:45.519
خاله تونگ، چی شده؟

15:45.600 --> 15:46.440
وی گو

15:46.600 --> 15:48.639
عموت همه‌ی شب ناآروم بود

15:48.919 --> 15:50.360
...اصلا خوب نیست، شاید

15:50.360 --> 15:51.440
نگران نباش، من می‌برمش بیمارستان

15:51.440 --> 15:51.799
باشه

15:51.799 --> 15:53.000
یه لحظه صبر کن، بزار یه کت بردارم

16:13.440 --> 16:14.879
چرا هیچی بهم نگفتی؟

16:15.440 --> 16:17.039
چرا به من نگفتی؟

16:17.039 --> 16:18.720
!الان دو سال شده

16:18.720 --> 16:19.559
من روحم هم خبر نداشت

16:19.559 --> 16:21.320
بیماری خیلی جدی‌ای نیست، هول نکن

16:27.679 --> 16:29.600
مگه باید چقدر حالت بد باشه که جدی حساب بشه؟

16:29.799 --> 16:31.159
حتما باید بمیری تا جدی بشه، آره؟

16:31.159 --> 16:32.200
!بسه دیگه ناله نکن

16:32.200 --> 16:34.200
می‌بینی چقدر رو اعصابی؟

16:34.200 --> 16:35.120
من رو مخم؟

16:35.120 --> 16:36.559
!تویی که داری من رو دیوونه می‌کنی

16:36.559 --> 16:38.559
خیلی خب، خیلی خب، اینجا بیمارستان

16:38.559 --> 16:40.720
صداتون رو بیارین پایین، خونه حرف می‌زنیم، باشه؟

16:40.720 --> 16:42.600
ببینم بازم تا دیر وقت بیدار می‌مونی یا نه

16:51.519 --> 16:52.240
بچه

16:53.080 --> 16:54.279
تو چه فکری هستی؟

16:55.440 --> 16:56.200
هیچی

16:56.960 --> 16:59.320
داشتم به این فکر می‌کردم که
تو مریضی و به تونگ چیو نگفتی

16:59.399 --> 17:00.480
اون چه فکری می‌کنه؟

17:00.960 --> 17:03.639
بچه، تو اصلا نباید بهش بگی

17:03.879 --> 17:04.799
...بعضی چیزها

17:04.799 --> 17:06.319
بهتره که اون ندونه...

17:06.960 --> 17:09.680
همه لازم نیست حقیقت رو بدونن

17:10.960 --> 17:12.200
...مثل این می‌مونه که

17:12.200 --> 17:14.799
بالای برج تجارت جهانی چین ایستاده باشی...

17:15.319 --> 17:16.759
به اطرافت نگاه می‌کنی

17:16.759 --> 17:19.680
هر جا رو نگاه می‌کنی آسمان‌خراشه

17:20.200 --> 17:24.680
دریایی از دیوارهای شیشه‌ای
نمایشگرهای دیجیتال و تبلیغات

17:24.839 --> 17:27.920
یه منظره‌ی زیبا از دنیا زیر پاته

17:28.000 --> 17:29.519
اما بعدش دوباره نگاه می‌کنی

17:29.680 --> 17:31.799
اون پایین پایین، روی زمین

17:31.799 --> 17:34.079
...هنوز یه ذره

17:34.079 --> 17:36.519
از اون خونه‌های قدیمی و مخروبه باقی مونده...

17:37.400 --> 17:39.079
گاهی، وقتی جایگاهت بالاست

17:39.079 --> 17:40.400
می‌تونی پایین رو نگاه کنی

17:40.400 --> 17:42.279
اما اگه اون پایین ایستادی

17:42.279 --> 17:43.599
لزوما لازم نیست بدونی

17:43.599 --> 17:45.759
اون بالا چه شکلیه

17:47.599 --> 17:48.599
مزخرف نگو

17:48.599 --> 17:50.799
می‌دونم که درس خوندی و تحصیل کرده‌ای

17:50.799 --> 17:52.559
می‌دونی چطور فیلمنامه بنویسی

17:55.680 --> 17:56.480
وی گو

17:57.119 --> 17:59.599
حرفی که اون روز بهم زدی کاملا درست بود

18:00.039 --> 18:03.160
این آخرین شانسمه که روی نویسندگی تمرکز کنم

18:03.160 --> 18:05.240
باید قدرش رو بدونم

18:06.359 --> 18:07.559
معذرت می‌خوام، عمو تونگ

18:08.400 --> 18:09.680
خیلی تند و توهین‌آمیز حرف زدم

18:09.680 --> 18:10.440
نه، نه، نه

18:10.640 --> 18:12.359
کاملا حق با تو بود

18:13.279 --> 18:16.079
حرف‌هات من رو از خواب بیدار کرد

18:16.519 --> 18:18.559
...همه‌ی اون "مدیرعامل عاشق می‌شه" اینا

18:18.559 --> 18:21.079
باید گذاشته بشه برای اون‌هایی که توی این کار استادن

18:21.079 --> 18:21.799
...اما من

18:21.799 --> 18:24.519
من باید برگردم و به همسایه‌های قدیمی‌ام سر بزنم...

18:24.519 --> 18:25.640
به همین رفیق‌های قدیمی

18:25.640 --> 18:28.480
تو واقعا به خوبی اون بچه‌ها نیستی

18:28.480 --> 18:31.920
همیشه می‌گی که داستان‌های هوتونگ چقدر عالی‌ان اما

18:31.920 --> 18:33.440
هیچ فرصتی برای نوشتنشون نداری

18:33.440 --> 18:35.079
فقط داشتی وقت رو الکی تلف می‌کردی

18:36.039 --> 18:37.119
درسته، درسته، درسته

18:37.400 --> 18:40.200
...آخرین فیلمنامه‌ی زندگیم

18:40.279 --> 18:43.039
باید برای خودم می‌نوشتم...

18:57.279 --> 18:58.839
الان ساعت چنده؟

18:59.599 --> 19:00.440
بقیه کجان؟

19:00.440 --> 19:02.000
درکی از زمان ندارین؟

19:03.799 --> 19:05.480
مگه شما دوتا نگفتین نمیاین؟

19:06.880 --> 19:07.480
...چرا تو انقدر

19:07.480 --> 19:08.519
چرا انقدر حرف برای گفتن داری؟

19:08.519 --> 19:09.880
تویی که زیاد حرف می‌زنی

19:31.000 --> 19:31.839
می‌گفتن از وقتی کوچیک بودی

19:31.839 --> 19:32.880
عاشق این برند نوشابه بودی

19:32.880 --> 19:33.920
برات خریدم

19:39.160 --> 19:40.160
...راستش

19:41.440 --> 19:42.960
اومدم که ازت معذرت خواهی کنم

19:42.960 --> 19:45.440
دفعه‌ی قبلی، یه کم تند حرف زدم

19:47.319 --> 19:49.440
در واقع، بعد این همه مدت که زیر نظرت داشتم

19:49.440 --> 19:51.359
فکر می‌کنم که قلب مهربونی داری و

19:51.359 --> 19:52.880
نظرات خیلی دقیق و هوشمندانه‌‌ست

19:53.000 --> 19:54.000
مثلا

19:54.000 --> 19:54.960
در مورد فیلمنامه‌ی پدربزرگ تونگ

19:54.960 --> 19:56.920
تو مسیر بهتری رو نشون دادی

19:56.920 --> 19:58.920
یا، درباره‌‌ی افت مهارت‌های عمو وانگ

19:58.920 --> 20:00.319
خیلی صریح و روشن بهش گفتی

20:01.039 --> 20:02.480
فقط برای همین نیومدی، مگه نه؟

20:02.480 --> 20:03.359
باز شروع کردی

20:03.960 --> 20:06.440
تو هم مغروری و هم لجباز

20:06.440 --> 20:08.119
همیشه یه چیزی می‌گی ولی منظورت یه چیز دیگه‌ست

20:08.119 --> 20:09.839
فقط توی دلت از این تعریف‌ها لذت ببر

20:09.839 --> 20:11.880
اما همیشه یه جوری رفتار می‌کنی
انگار که بهش نیاز نداری

20:12.160 --> 20:12.960
...و همچنین

20:13.200 --> 20:14.680
می‌دونم که این‌ بار برگشتی چون

20:14.680 --> 20:16.359
واقعا می‌خواستی باهاشون آشتی کنی

20:16.359 --> 20:17.000
...اما

20:17.000 --> 20:18.960
منتظری تا بقیه بهت بهانه بدن

20:19.079 --> 20:20.319
اگه اون‌ها بهت بهانه ندادن چی؟

20:20.319 --> 20:21.519
بازم خودت باید یکی برای خودت بسازی

20:21.519 --> 20:22.279
!ما وی گو

20:23.160 --> 20:24.160
!ما وی گو

20:25.319 --> 20:26.039
حرف نزن

20:26.839 --> 20:28.160
واسه‌ی چی داری لفتش می‌دی؟

20:28.519 --> 20:29.920
زمان رو که خودت تعیین کردی

20:30.039 --> 20:31.200
منتظر دعوتنامه‌ای؟

20:31.359 --> 20:32.440
نه، دلم یه کم آشوبه

20:32.440 --> 20:33.400
الان خوب می‌شه

20:33.559 --> 20:34.960
خر تنبل هزار تا بهانه داره

20:34.960 --> 20:35.680
!عجله کن

20:35.880 --> 20:36.759
!خیلی زود

20:42.160 --> 20:43.400
...کی فکرش رو می‌کرد

20:43.400 --> 20:45.039
که تو انقدر از عموی من می‌ترسی...

20:47.559 --> 20:49.720
راستش، به جز معذرت خواهی، اومدم تا

20:49.720 --> 20:51.200
درباره‌ی یه همکاری باهات صحبت کنم

20:51.200 --> 20:52.640
می‌تونیم با هم تبادل امتیاز داشته باشیم

20:53.680 --> 20:54.440
...تو، بیین

20:54.440 --> 20:55.839
تو تا دهنت رو باز می‌کنی بقیه رو ناراحت می‌کنی...

20:55.839 --> 20:56.960
اما من مثل تو نیستم

20:56.960 --> 20:57.880
من محبوبم

20:57.880 --> 20:59.039
و مثل برف و یخ باهوش و ذکاوتم

20:59.319 --> 21:01.079
پس فکر می‌کنم بتونم توی اون مورد بهت کمک کنم

21:01.079 --> 21:03.160
می‌تونم کمکت کنم که اون روی
مغرور و لجبازت رو حفظ کنی

21:03.160 --> 21:05.079
در عین حال عموها رو هم خوشحال نگه داری

21:06.200 --> 21:08.359
اما اگه کمک من رو می‌خوای، یه شرطی داره

21:08.960 --> 21:11.640
من دارم یه نمایشگاه عکس برگزار می‌کنم و
باید برم عکاسی میدانی

21:11.640 --> 21:13.759
پس یه دستیار نیاز دارم که پکن رو بشناسه و

21:13.759 --> 21:15.359
کار بهتری هم برای انجام دادن نداشته باشه

21:15.359 --> 21:16.480
فکر می‌کنم تو کاملا مناسب باشی

21:17.119 --> 21:18.480
می‌خوای من دستیارت بشم؟

21:18.480 --> 21:19.440
عقلت رو از دست دادی؟

21:19.640 --> 21:20.440
واقعا فکر می‌کنی من انقدر بیکارم؟

21:20.440 --> 21:22.079
فکر می‌کنم واقعا خیلی بیکاری

21:23.000 --> 21:24.200
برای رد کردنش عجله نکن

21:24.200 --> 21:25.319
روش فکر کن بعدا بهم بگو

21:25.319 --> 21:26.720
وقتی نظرت عوض شد، دنبالم بگرد

21:27.680 --> 21:29.640
بدون حقوق، جای خواب و غذا هم با خودته

21:30.119 --> 21:31.119
لازم نیست من رو تا دم در بدرقه کنی

21:46.480 --> 21:48.079
اگه نوشابه‌ام رو بخوری، یعنی باید قبول کنی

21:48.079 --> 21:49.000
!بهم قول بده

21:49.160 --> 21:50.079
!صدات رو نمی‌شنوم

22:00.400 --> 22:00.960
راستی

22:03.279 --> 22:04.319
این همون مغازه‌ی اردک بریانیه که

22:04.319 --> 22:06.000
توی این سال‌ها واقعا توی پکن محبوب بوده

22:06.200 --> 22:08.759
نباید فقط به رتبه‌بندی‌های آنلاین نگاه کنی

22:09.039 --> 22:11.599
من خودم شخصا خیلی از اون رتبه‌بندی‌ها رو مدیریت کردم

22:12.240 --> 22:13.160
این‌هایی که اینجاست

22:13.279 --> 22:14.920
داده‌های واقعی پشت کاره

22:25.519 --> 22:27.079
درود بر چهار بزرگوار

22:27.079 --> 22:28.559
قبل از اینکه غذا میل کنین

22:28.559 --> 22:29.680
یه سرویس تعویض لباس داریم

22:29.680 --> 22:30.400
لطفا بفرمایین داخل

22:30.400 --> 22:32.200
نمی‌شه مستقیم بریم سر اصل مطلب و تمومش کنیم؟

22:32.200 --> 22:33.799
فقط امتحانش کن، ببین چطوریه

22:37.279 --> 22:38.839
برادر بزرگ، چیو آر رو نگاه کن

22:38.839 --> 22:40.319
شبیه ارباب‌های نجیب‌زاده نشده؟

22:40.319 --> 22:42.559
من که تیپ نجیب‌زاده نمی‌بینم

22:42.559 --> 22:44.000
بیشتر شبیه بچه ننه‌ها شده

22:44.720 --> 22:45.799
بیا بریم

22:47.799 --> 22:49.920
از سبک دکوراسیون گرفته تا مدل مدیریت

22:49.920 --> 22:50.920
حتی این ظروف غذاخوری

22:50.920 --> 22:52.160
همه‌اش سفارشی ساخته شده

22:52.160 --> 22:54.160
تمرکزش روی تجربه‌ی غوطه‌وری توی سفر در زمانه

22:54.160 --> 22:56.519
با من از این حرف‌های قلمبه
سلمبه‌ی سفر در زمان حرف نزن

22:56.519 --> 22:58.440
رستوران جایی برای غذا خوردنه

22:58.440 --> 23:00.480
غذا خوردن هم فقط غذا خوردنه

23:02.400 --> 23:03.359
بوی خیلی خوبی می‌ده

23:03.359 --> 23:04.200
نگو که

23:04.319 --> 23:05.559
مزه‌اش واقعا خیلی خوبه

23:05.559 --> 23:06.920
این چی داره که انقدر خاص باشه؟

23:06.920 --> 23:08.599
بازار تره‌بار توی کوچه خودمون هم

23:08.599 --> 23:09.920
دقیقا همین‌ها رو می‌فروشه

23:09.920 --> 23:11.200
به هر حال، من که نمی‌خورم

23:12.319 --> 23:13.119
برادر بزرگ

23:13.240 --> 23:15.559
شنیدن کی بود مانند دیدن
چشیدن کی بود مانند فهمیدن

23:15.559 --> 23:17.160
حالا که اومدیم برای امتحان کردن مزه‌ها

23:17.160 --> 23:18.880
اگه نخوری از کجا می‌خوای بفهمی خوبه یا نه؟

23:27.720 --> 23:30.119
این سس مال برند لیو بی جو نیست

23:30.119 --> 23:31.440
و در مورد این پیازچه‌ها هم باید بگم

23:31.440 --> 23:34.400
قطعا از اون پیازچه‌های شاخ قوچی شان دونگ نیستن

23:34.400 --> 23:35.160
و این یکی هم همینطور

23:35.680 --> 23:36.960
حتی شکلات جرقه‌ای هم آوردن

23:36.960 --> 23:37.400
چی؟

23:37.400 --> 23:37.880
درسته

23:38.000 --> 23:39.480
و پنکیک‌هاشون

23:46.880 --> 23:47.440
نگاه کن

23:47.640 --> 23:49.359
باید بتونی مچاله‌اش کنی و

23:49.359 --> 23:50.839
با یه حرکت سریع دوباره باز بشه

23:50.839 --> 23:52.359
اون می‌شه یه پنکیک درست و حسابی

23:52.359 --> 23:53.359
دوباره به این اردک نگاه کن

23:53.359 --> 23:55.559
رنگ کارامل روی این اردک زیادی تیره‌ست

23:55.559 --> 23:57.920
نسبت چربی به گوشتش هم متناسب نیست

23:57.920 --> 23:58.759
و کار با چاقو رو ببین

23:58.759 --> 24:00.480
به این می‌گین مدل برگ بیدی

24:00.480 --> 24:01.880
یا مدل رشته‌های خمیری؟

24:01.880 --> 24:03.920
!این...این اصلا معلوم نیست چیه

24:04.279 --> 24:05.079
سلام

24:05.079 --> 24:06.640
اردک بریون شما آماده‌ست

24:06.640 --> 24:08.400
من سرآشپز شماره بیست‌و‌هفت هستم

24:08.400 --> 24:09.680
باعث افتخارمه که در خدمتتون باشم

24:09.839 --> 24:10.880
ما جوجه‌اردک‌هایی که

24:10.880 --> 24:13.200
حدود 22 روزشون هست، بعد از خشک کردن توی هوا و

24:13.279 --> 24:15.359
بریون کردن انتخاب می‌کنیم

24:15.359 --> 24:16.680
پوستش کلفته و گوشتش نرم

24:16.839 --> 24:19.160
پوست با گوشت رو به صورت عمودی و نازک برش می‌زنیم

24:19.720 --> 24:21.000
حین برش دادن

24:21.000 --> 24:24.039
چربی بین پوست و گوشت رو جدا می‌کنیم

24:24.039 --> 24:27.039
اینطوری مشتری با خیال راحت و سالم می‌خوره

24:33.880 --> 24:36.799
پس الان دیگه چربی رو هم جدا می‌کنن

24:36.880 --> 24:37.920
قدیم‌ها موقع خوردن اردک

24:37.920 --> 24:39.200
ملت دقیقا دنبال قسمت چربش بودن

24:40.160 --> 24:40.759
البته خب

24:40.759 --> 24:42.839
الان همه چیز کم‌روغن و کم‌نمکه

24:43.680 --> 24:44.319
سرآشپز

24:44.839 --> 24:46.240
امسال چند سالتونه؟

24:46.240 --> 24:47.079
سی‌و‌دو

24:47.160 --> 24:48.440
ولی این مهارتی که توی دستاتونه

24:48.440 --> 24:50.240
اصلا از خیلی استادهای قدیمی کم نداره

24:50.359 --> 24:52.319
اینجا همه سرآشپزها هم‌سن منن

24:52.400 --> 24:53.079
واقعا؟

24:53.920 --> 24:54.559
سرآشپز

24:54.920 --> 24:56.880
شما چطوری این کار رو تمرین کردین؟

24:56.880 --> 24:58.079
راز خاصی داره؟

24:58.160 --> 24:59.880
فقط تمرین

24:59.880 --> 25:00.839
پس توی این رستورانتون

25:00.839 --> 25:02.440
چند نفر مثل شما هستن؟

25:03.119 --> 25:05.119
حدود سی نفر

25:05.880 --> 25:07.559
ولی راستش رو بخواین

25:07.559 --> 25:10.119
مهارت من اینجا در حد متوسط حساب می‌شه

25:10.519 --> 25:11.839
بعد از فارغ‌التحصیلی از

25:11.839 --> 25:12.599
مدرسه‌ی آشپزی

25:12.599 --> 25:15.240
هر روز فقط اردک بریون کردیم و اردک برش زدیم

25:15.240 --> 25:16.960
بیش از ده ساله حتی یه روز هم قطع نشده

25:16.960 --> 25:18.640
خصوصا بعد از اومدن به این مجموعه

25:18.640 --> 25:19.920
طبق استاندارد سرویس می‌دیم

25:19.920 --> 25:21.400
هر روز باید تمرین کنیم

25:22.720 --> 25:25.480
برادر بزرگ، نظر تو چیه؟

25:26.920 --> 25:30.599
نه، مگه ما هنوز چیزی نخوردیم؟

25:37.079 --> 25:37.960
می‌گم رئیس ما

25:38.200 --> 25:40.000
نباید یه کم سرعت کار رو بیشتر کنیم؟

25:40.519 --> 25:42.039
اگه توی اون سرمایه‌گذاری مشکل داری

25:42.039 --> 25:43.359
از برادر بزرگ نظر بگیر

25:43.680 --> 25:45.279
برادر بزرگ که حرفه‌ایه، نه؟

25:47.559 --> 25:48.559
به نظر من

25:49.720 --> 25:51.000
در کل

25:51.000 --> 25:52.079
بد نیست

25:52.759 --> 25:53.480
ولی این اردکه رو نگاه کن

25:53.480 --> 25:53.880
برادر بزرگ

25:53.880 --> 25:54.559
بذار حرفم رو تموم کنم

25:54.559 --> 25:54.960
برادر بزرگ

25:54.960 --> 25:55.720
یه کم لاغره

25:55.920 --> 25:57.440
باید واقعیت رو قبول کنیم

25:57.960 --> 25:59.920
من فکر می‌کنم اردکشون واقعا خوبه

25:59.920 --> 26:01.079
نه، نظر توئه

26:01.079 --> 26:02.480
یا نظر منه؟

26:11.039 --> 26:12.119
انقدر خوشمزه‌ست؟

26:12.119 --> 26:14.200
یه لقمه می‌زنم و می‌رم سر کار

26:21.599 --> 26:22.319
عزیزم

26:22.799 --> 26:24.440
این سرمایه‌گذاری با وی گو

26:24.440 --> 26:26.240
اصرار داشت حتما برنامه‌ی تست غذا باشه

26:26.519 --> 26:27.559
تو گفتی میای

26:27.559 --> 26:29.480
منم همه‌ی کارهام رو اینجا تنظیم کردم

26:29.480 --> 26:31.079
حالا نمیای، باشه

26:31.079 --> 26:32.400
ولی من حتی نمی‌تونم برگردم

26:32.400 --> 26:34.160
می‌شه یه کم مسئولیت‌پذیرتر باشی؟

26:34.160 --> 26:35.279
باشه باشه باشه

26:35.279 --> 26:36.799
من... دست خودم نبود

26:36.799 --> 26:38.559
کاملا اتفاقی بود

26:38.759 --> 26:41.680
بزرگ‌ترین نقطه‌ی قوتت راحت‌گیریته

26:41.680 --> 26:43.720
بزرگ‌ترین ضعفت هم همین بیش‌ازحد راحت‌گیریته

26:43.720 --> 26:45.480
می‌تونی فقط یه بار

26:45.480 --> 26:47.160
یه برنامه‌ی درست‌وحسابی بچینی؟

26:47.160 --> 26:48.559
حتی اگه دقیقه‌ی نود چیزی پیش اومد

26:48.559 --> 26:50.240
باید برنامه‌ی جایگزین داشته باشی

26:50.480 --> 26:52.480
باشه، تقصیر منه، تقصیر منه

26:52.480 --> 26:54.960
برگشتی جبران می‌کنم و

26:55.319 --> 26:56.359
...در مورد بچه‌دار شدن

26:56.359 --> 26:58.440
الان داریم درباره‌ی بچه حرف می‌زنیم؟

26:58.599 --> 26:59.400
شیائو شی

26:59.759 --> 27:01.559
باشه، بی‌خیال، حوصله‌ی بحث ندارم

27:03.000 --> 27:04.000
مشتری منتظرته

27:04.279 --> 27:04.839
بریم

27:08.160 --> 27:10.000
من خیلی از اردکشون نخوردم

27:10.599 --> 27:12.359
اون پنکیک‌ها سیرم کرد

27:13.920 --> 27:15.480
اینجوری نگاه کنیم

27:15.559 --> 27:17.160
رسیدن به این سطح انقدرها هم سخت نیست

27:17.960 --> 27:20.680
پنگ له شوان یه برند صدساله‌ی واقعیه

27:20.680 --> 27:21.799
اگه مدل درست رو انتخاب کنیم

27:21.799 --> 27:23.319
توی یه سال به این سطح می‌رسیم

27:23.319 --> 27:24.200
هیچ مشکلی نیست

27:24.960 --> 27:25.799
آره، آره

27:25.799 --> 27:27.559
اردکشون واقعا معمولیه

27:29.160 --> 27:31.079
شما فقط می‌بینین

27:31.079 --> 27:32.519
اردکشون اصل نیست

27:32.559 --> 27:33.519
ولی نمی‌بینین

27:33.519 --> 27:35.319
استراتژی استفاده از نقطه‌ی قوتشون چیه؟

27:35.440 --> 27:36.680
اون پنکیک‌های لایه‌لایه

27:36.680 --> 27:39.279
از یه کارگاه خانوادگی توی سو جو میاد

27:39.559 --> 27:41.160
کل کشور فقط از همونجا می‌گیرن

27:41.400 --> 27:43.279
شراب برنجی هم از وو شی هست

27:43.400 --> 27:45.680
به نظرم توجهشون به جزئیات خیلی حساب‌شده‌ست

27:46.680 --> 27:48.440
ما تازه اول راهیم

27:49.000 --> 27:51.200
وی گو تجربه‌ی تجاری زیادی داره

27:51.319 --> 27:53.160
گوش دادن بهش... اشتباه نیست

27:57.519 --> 27:58.640
ادامه‌اش بمونه برای فردا

28:00.079 --> 28:00.680
صبر کن

28:00.680 --> 28:01.680
منم باید ادامه بدم

28:01.680 --> 28:02.640
شما ادامه بدین

28:12.079 --> 28:13.440
لائو تونگ، بیا اینجا

28:14.000 --> 28:15.079
یه حرفی باهات دارم

28:16.880 --> 28:18.960
می‌بینم هر روز بیرونی و می‌دوئی

28:18.960 --> 28:20.319
حتما با کلی مشتری حرف زدی

28:22.359 --> 28:23.880
بد نیست، بد نیست

28:23.880 --> 28:26.480
بد نیست" یعنی کلی بیعانه"

28:26.480 --> 28:27.720
کی نهایی می‌شن؟

28:28.279 --> 28:31.000
اخیرا مشتری بزرگ نداشتم

28:31.000 --> 28:32.480
احتمالا به زودی

28:32.759 --> 28:34.160
این یکی هم کوچیک نیست

28:34.359 --> 28:35.160
چه موقعیت خوبی

28:35.160 --> 28:37.279
وظیفه‌ی آموزش نیروی جدید رو می‌دم به تو

28:37.279 --> 28:38.240
یادت نره

28:39.559 --> 28:41.079
اگه این مشتری بزرگ رو بگیریم

28:41.079 --> 28:43.720
ممکنه چندتا دوست دیگه‌اشون رو هم معرفی کنن

28:44.359 --> 28:45.079
دیدی؟

28:45.079 --> 28:46.640
آدم‌هایی که از اداره‌ی شهر منتقل می‌شن

28:46.880 --> 28:48.400
واقعا کاربلدن

28:48.400 --> 28:49.319
نه نه نه

28:49.319 --> 28:52.880
ولی فقط حرف نباشه

28:53.200 --> 28:54.279
تا آخر ماه

28:54.279 --> 28:55.839
حتما جمعش کن، فوری

28:56.920 --> 28:59.319
حتما، حتما، در اسرع وقت

29:00.160 --> 29:00.880
لائو تونگ

29:01.160 --> 29:02.640
این روزها خیلی تحت فشارم

29:03.119 --> 29:05.279
شعبه‌ی جدید، قانون جدید

29:05.599 --> 29:07.039
حذف ضعیف‌ها

29:07.480 --> 29:10.000
تو از شهر منتقل شدی، درسته؟

29:11.000 --> 29:12.200
انتظار ویژه نداشته باش

29:12.200 --> 29:14.079
همه‌ی همکارها دارن نگاه می‌کنن

29:14.200 --> 29:14.920
متوجهم، متوجهم

29:14.920 --> 29:16.240
اگه مجبور بشم

29:17.519 --> 29:19.680
طبق مقررات عمل می‌کنم

29:21.400 --> 29:22.039
ببین

29:22.319 --> 29:24.240
من آدم رکی هستم

29:24.240 --> 29:25.880
هر چی توی دلم باشه می‌گم

29:25.880 --> 29:26.720
به دل نگیر

29:26.720 --> 29:28.039
نه، اصلا

29:31.519 --> 29:32.640
چه کمکی ازم برمیاد؟

29:32.720 --> 29:33.640
می‌خوام یه مقدار پول برداشت کنم

29:38.799 --> 29:41.279
رستوران اردک بریون ما کی راه میفته؟

29:41.279 --> 29:42.359
خیلی بی‌قرارم

29:42.680 --> 29:44.440
این رو باید از سرمایه‌گذار بپرسی

29:45.839 --> 29:47.799
وی گو همیشه سر بالا جواب می‌ده

29:47.799 --> 29:48.559
هیچوقت صاف جواب نمی‌ده

29:48.559 --> 29:49.960
نمی‌تونی یه کم هلش بدی؟

29:50.160 --> 29:51.599
فکر می‌کنی من می‌تونم بهش فشار بیارم؟

29:52.200 --> 29:54.119
حتی اگه بشه سرمایه‌گذار رو مجبور کنم عجله کنه

29:54.559 --> 29:56.200
هنوز سرآشپز نداریم

29:56.720 --> 29:58.279
چرا خودت امتحان نمی‌کنی؟

30:08.440 --> 30:09.359
برادر بزرگ

30:10.119 --> 30:12.720
بیش از نصف این جاها رو امتحان کردیم

30:13.039 --> 30:15.160
به نتیجه‌ای رسیدی؟

30:16.000 --> 30:17.000
همین بود؟

30:17.119 --> 30:18.480
به اینا می‌گن تاپ بیست؟

30:18.880 --> 30:20.480
هیچی دلم رو نبرد

30:22.599 --> 30:23.440
خب معلومه که

30:23.759 --> 30:25.039
به پای تو نمی‌رسن

30:25.759 --> 30:27.839
ولی هر کدوم یه نکته‌ای دارن

30:27.960 --> 30:29.240
می‌تونیم ازشون یاد بگیریم

30:29.240 --> 30:30.359
چی یاد بگیریم؟

30:31.799 --> 30:32.920
وقتی پنگ له شوان بود

30:32.920 --> 30:34.759
اونا هنوز توی گل و لای بازی می‌کردن

30:35.759 --> 30:37.559
اگه غذا درست درنیاد

30:37.559 --> 30:39.640
اصلا کی می‌خوایم شروع کنیم؟

30:41.279 --> 30:43.079
پس کلا شروعش نمی‌کنیم

30:45.720 --> 30:47.359
برادر بزرگ، باز شروع نکن

30:50.160 --> 30:50.839
برادر بزرگ

30:51.279 --> 30:53.680
می‌بینم هر کاری کنیم قانعت نمی‌کنه

30:54.119 --> 30:55.000
این چطوره؟

30:55.119 --> 30:57.359
چندتا از غذاهای مخصوص خودت رو درست کن و

30:57.680 --> 30:59.200
با این رستوران‌های ترند

30:59.200 --> 31:00.599
مقایسه‌شون کن

31:00.599 --> 31:02.400
اصلا نیازی به مقایسه هست؟

31:03.680 --> 31:04.839
جوری درست می‌کنم که همه‌اتون

31:05.559 --> 31:07.240
با دل و جون اعتراف به شکست کنین

31:48.319 --> 31:49.000
نگاه کنین

31:52.680 --> 31:54.720
این منصفانه نیست

31:54.720 --> 31:56.319
مال من داغه، مال اونا سرده

31:56.720 --> 31:57.759
نباید زور بگیم

31:57.759 --> 31:58.880
چون توی غذای چینی

31:58.880 --> 32:00.839
دما حرف اول رو می‌زنه

32:00.839 --> 32:01.759
این کار رو می‌کنیم

32:01.839 --> 32:03.720
می‌ذارم غذاهام سرد بشه

32:03.720 --> 32:04.799
بعد با اینا مقایسه می‌کنیم

32:05.440 --> 32:08.599
اگه باز هم گفتین منصفانه نیست

32:08.599 --> 32:09.079
اونوقت اینطوری

32:09.079 --> 32:10.440
از این شراب قرمز یاد می‌گیریم

32:10.839 --> 32:12.640
مگه شراب رو بدون دیدن تست نمی‌کنن؟

32:12.640 --> 32:14.279
من می‌رم که خودم رو براش حاضر کنم

32:14.279 --> 32:15.319
!برادر، تو واقعا کارت درسته

32:15.319 --> 32:15.799
باکلاس

32:25.400 --> 32:26.720
واقعا داریم این کار رو می‌کنیم؟

32:28.119 --> 32:30.359
یه کم زیادی بدجنس نیستیم؟

32:30.480 --> 32:33.079
برادر بزرگ خیلی لجبازه و حرفش رو عوض نمی‌کنه

32:33.079 --> 32:34.400
اگه از یه سری تاکتیک استفاده نکنیم

32:34.400 --> 32:36.039
پس کی قراره کسب‌ و کارمون پا بگیره؟

32:36.039 --> 32:37.319
حرفت منطقیه

32:37.319 --> 32:39.279
ولی با شناختی که از برادر بزرگ دارم

32:39.279 --> 32:40.680
ممکنه بعدا از کوره در بره

32:41.480 --> 32:42.279
طوری نیست

32:42.799 --> 32:44.680
اگه بخواد سر همچین چیزی با ما چپ بیفته

32:44.680 --> 32:46.519
حتی اگه رستوران باز هم بشه

32:46.720 --> 32:47.559
زیاد دووم نمیاره

32:47.880 --> 32:48.759
درسته

32:49.279 --> 32:50.519
خب پس‌، بیاین انجامش بدیم

32:50.519 --> 32:52.480
آره، بزن بریم، یا همه یا هیچی

32:52.480 --> 32:53.240
بریم تو کارش

33:07.480 --> 33:08.960
عوضشون کن، با هم جابه‌جاشون کن

33:14.359 --> 33:15.119
خوبه؟

33:15.480 --> 33:15.960
خوبه

33:17.920 --> 33:18.880
این دیگه باید کافی باشه، نه؟

33:19.119 --> 33:20.160
من الان می‌رم برادر بزرگ رو بیارم

33:20.160 --> 33:21.039
اوکی‌، اوکی، اوکی

33:21.480 --> 33:23.440
برادر بزرگ، آماده‌ست

33:23.759 --> 33:24.839
!اومدم، اومدم

33:25.000 --> 33:26.559
اومدم، اومدم، اومدم

33:30.000 --> 33:31.359
رفتم این رو پیدا کردم

33:31.839 --> 33:32.799
خیلی نازه

33:35.480 --> 33:36.319
خب؟

33:36.720 --> 33:37.559
سرده؟

33:37.559 --> 33:38.480
اره سرد سرده

33:38.480 --> 33:39.160
سرده

33:42.279 --> 33:43.519
پس من اول می‌چشم

33:43.519 --> 33:44.079
خب

33:47.359 --> 33:49.480
چیو آر، یه کوفته بذار دهنم

33:54.559 --> 33:55.920
بیا برادر، دهنت رو باز کن

34:01.559 --> 34:02.519
بیا، اینم دومی

34:06.559 --> 34:07.319
اینجا، باز کن

34:07.319 --> 34:07.839
خوبه

34:25.920 --> 34:27.320
اونی که الان خوردم

34:28.599 --> 34:31.199
اولی همونی بود که من درست کردم، درسته؟

34:38.000 --> 34:38.880
واقعا همینه

34:38.880 --> 34:40.039
اصیل و خوشمزه

34:40.719 --> 34:41.519
اصیله، اصیله، اصیل

34:41.519 --> 34:43.039
اصیل

34:43.199 --> 34:44.880
اصیله، اصیل

34:45.800 --> 34:47.000
شماها هم امتحانش کنین

34:47.000 --> 34:47.760
توهم امتحانش کن

34:47.760 --> 34:48.400
اوکی، اوکی، باشه

34:48.400 --> 34:49.079
امتحانش کن، امتحانش کن

34:49.079 --> 34:49.840
اوکی، اوکی

34:50.280 --> 34:52.199
اینجا، بیا امتحانش کن، امتحانش کن

35:00.119 --> 35:01.880
نه، این یکی رو یه ذره بخور

35:01.880 --> 35:03.199
یه گاز کوچیک کافیه

35:04.280 --> 35:05.679
کی می‌دونه چه روغنی استفاده کردن

35:05.679 --> 35:06.400
تو می‌دونی؟

35:07.920 --> 35:08.800
کدوم خوشمزه‌تره؟

35:11.840 --> 35:12.800
کدوم بهتره؟

35:14.960 --> 35:15.719
من به این یکی رای می‌دم

35:15.719 --> 35:17.199
مال برادر بزرگ خوشمزه‌تره

35:20.800 --> 35:23.400
فکر کنم این هم خوبی‌های خودش رو داره

35:23.880 --> 35:26.000
آره، اونم خوبه

35:27.920 --> 35:29.320
حس چشاییت مشکل پیدا کرده؟

35:29.719 --> 35:31.119
تفش کن بیرون تا برات ردیفش کنم

35:31.519 --> 35:33.039
ولی این یکی حتی بهتره

35:35.559 --> 35:37.639
خوبه، این، رای برای این

35:37.639 --> 35:40.199
حالا بریم سراغ بعدی، اردک

35:40.199 --> 35:42.360
فقط به این پنکیک نگاه کنین

35:42.639 --> 35:44.880
بافتش رو ببینین، چقدر ترده

35:45.039 --> 35:46.320
حالا اردک رو ببینین

35:46.320 --> 35:47.679
رنگ کاراملیش رو ببینین

35:47.679 --> 35:49.360
اون، اون یکی حتی ارزش نگاه کردن هم نداره

35:49.360 --> 35:50.880
چاقو خوردنش رو ببینین

35:50.880 --> 35:51.960
مثل برگ نازک بریده شده

35:51.960 --> 35:53.480
چقدر هم یک‌دست خرد شده

35:53.880 --> 35:56.480
خدایی غذای ما برنده نیست؟

35:56.760 --> 35:57.800
مگه نه؟

35:58.440 --> 35:59.039
صبر کنین

35:59.760 --> 36:00.519
برادر بزرگ

36:00.519 --> 36:03.000
!به نظرم داری پارتی بازی می‌کنی

36:03.199 --> 36:05.000
همه رای‌هات به غذاهای خودته

36:05.000 --> 36:07.079
خب، اون یکی‌ها هم باید

36:07.199 --> 36:08.519
یه سری خوبی‌ها می‌داشتن، مگه نه؟

36:09.719 --> 36:12.360
من فقط دارم واقعیت‌ها رو می‌گم، باشه؟

36:12.360 --> 36:14.199
هی، مگه همه شماها هم به من رای ندادین؟

36:14.199 --> 36:14.760
مگه نه؟

36:14.760 --> 36:15.280
بله

36:15.360 --> 36:15.960
برادر

36:16.280 --> 36:17.920
خودت، خودت حس نمی‌کنی

36:17.920 --> 36:19.079
که غذاهایی که امروز درست کردی

36:19.079 --> 36:21.559
به ذره با همیشه فرق داشتن؟

36:23.119 --> 36:24.679
نه، کوفته قلقلی‌های امروز سرخ‌ شده بودن

36:24.679 --> 36:25.840
...اون‌ها واقعا یه جوری

36:26.920 --> 36:28.639
یه لول از سطح همیشه کارت بالاتر بودن

36:30.920 --> 36:32.079
منظورت چیه؟

36:32.079 --> 36:33.280
...یعنی مهارت من

36:33.280 --> 36:34.440
!من برگشتم

36:35.519 --> 36:38.719
اصلا بذار حقیقت رو رو کنم

36:40.840 --> 36:41.719
چی رو رو کنی؟

36:43.840 --> 36:45.519
اونایی که فکر می‌کردی خیلی خوش‌مزه‌ان

36:47.320 --> 36:50.199
همه‌اشون غذای بیرون بودن

36:57.440 --> 36:59.239
ما جابه‌جاشون کردیم، شرمنده

37:00.400 --> 37:02.159
داری سر به سرم می‌زاری؟

37:02.159 --> 37:02.719
نه، نه، نه

37:02.719 --> 37:03.400
برادر بزرگ، برادر بزرگ

37:03.400 --> 37:03.960
قرار گذاشتیم عصبانی نشی

37:03.960 --> 37:05.119
همه‌مون قول دادیم که تو عصبانی نمی‌شی

37:05.119 --> 37:07.679
سعی کردم جلوشون رو بگیرم، ولی نتونستم

37:08.000 --> 37:09.159
برادر بزرگ، نگاه کن

37:09.480 --> 37:12.119
من همه رای‌هام رو به تو دادم

37:12.119 --> 37:13.320
من همیشه

37:13.320 --> 37:14.719
به دست‌پختت ایمان کامل داشتم

37:14.719 --> 37:16.320
من مثل ما وی گو نیستم که

37:16.320 --> 37:17.800
فقط بلده الکی عیب و ایراد بگیره

37:17.800 --> 37:18.760
به نظرم این کارا اصلا لازم نبود

37:18.760 --> 37:19.679
نه، نه، نه، نه

37:19.679 --> 37:20.960
دیگه مزخرف گفتن بسه

37:21.119 --> 37:22.400
!هر سه‌تاتون، برین بیرون

37:22.719 --> 37:23.480
برادر بزرگ

37:23.480 --> 37:24.639
دارم در رو می‌بندم، بیرون!

37:24.639 --> 37:26.000
قرار بود عصبانی نشی که

37:26.000 --> 37:26.719
آره، مگه نه؟

37:26.719 --> 37:27.639
!دیگه حرف نباشه، بیرون

37:27.639 --> 37:28.760
!بیرون!بیرون!بیرون

37:28.760 --> 37:29.920
برادر بزرگ، به من گوش بده

37:30.199 --> 37:31.719
ببین من به چی فکر می‌کنم

37:31.719 --> 37:33.079
همین مسابقه کوچیک امروز

37:33.079 --> 37:34.639
باعث شد که حتی بیشتر از قبل

37:34.639 --> 37:36.079
به دست‌پختت ایمان بیارم، برادر

37:36.360 --> 37:37.639
به نظرم از این به بعد

37:37.639 --> 37:39.280
دیگه لازم نیست وقتت رو برای تست کردن غذاها تلف کنی

37:39.360 --> 37:41.480
فقط همین سطحی که الان هستی رو حفظ کن

37:42.000 --> 37:42.760
درسته

37:42.840 --> 37:44.840
ولی فقط یه موضوعی هست

37:45.159 --> 37:48.199
حس می‌کنم همیشه سرت خیلی شلوغه

37:48.199 --> 37:49.119
اینجوری خیلی بهت فشار میاد

37:49.119 --> 37:50.039
خیلی سخته

37:50.119 --> 37:52.559
در آینده، اگه کاسبیمون گرفت

37:52.559 --> 37:53.840
اگه قرار باشه تو فقط آشپزی کنی

37:53.840 --> 37:54.920
اصلا با عقل جور در نمیاد

37:54.920 --> 37:55.920
نمی‌شه

37:58.400 --> 37:59.719
صبر کن ببینم، منظورت چیه؟

38:00.119 --> 38:01.559
من این چند روز داشتم با چندتا

38:01.559 --> 38:02.840
سرآشپز صحبت می‌کردم

38:03.000 --> 38:04.920
لول کارشون خیلی بالاست

38:05.000 --> 38:07.360
حقوق درخواستیشون هم

38:07.360 --> 38:08.480
منصفانه و معقوله

38:08.639 --> 38:09.559
در آینده

38:09.559 --> 38:12.199
تو ارتقا پیدا می‌کنی و می‌شی سرآشپز مشاور

38:12.199 --> 38:13.760
به بقیه دستور می‌دی

38:13.760 --> 38:15.000
خیلی شیک و مجلسی

38:15.079 --> 38:17.119
اینجوری مهارت‌هات هم به بقیه منتقل می‌شه

38:17.840 --> 38:20.480
برادر بزرگ، می‌فهمی که داره چی می‌گه؟

38:20.760 --> 38:22.559
می‌خواد یه اسم دهن‌پرکن و الکی بهت بده

38:22.559 --> 38:24.559
در واقع یعنی دیگه پات به آشپزخونه نرسه

38:24.559 --> 38:25.360
لیان بائو

38:25.360 --> 38:26.840
تو خیلی آدم غیرقابل اعتمادی هستی

38:26.840 --> 38:28.480
تو داری لز اسم من برای سرمایه‌گذاری استفاده می‌کنی

38:28.480 --> 38:30.079
از اسم برادر بزرگ استفاده می‌کنی که مغازه رو راه بندازی

38:30.079 --> 38:31.159
منظورت همین بود دیگه؟

38:31.280 --> 38:32.199
برادر بزرگ، به حرفاش گوش نده

38:32.199 --> 38:33.440
منظورم این نبود

38:33.440 --> 38:34.639
من فقط فکر می‌کنم پروژه‌مون

38:34.639 --> 38:36.320
نباید همینطوری متوقف بمونه

38:36.320 --> 38:38.039
بالاخره باید یه تکونی به خودمون بدیم، نه؟

38:40.280 --> 38:42.000
همه‌اتون

38:42.639 --> 38:44.239
دیگه واسه‌ی من کلک سوار نکنین

38:44.719 --> 38:45.960
امروز حرف آخرم رو می‌زنم

38:47.000 --> 38:49.760
اگه می‌خواین انجامش بدین، خب بدین

38:49.760 --> 38:52.039
اگه نه، بیخیال شیم و منحلش کنیم بره

38:52.480 --> 38:54.960
برادر بزرگ، نه، برادر بزرگ

39:18.400 --> 39:19.119
داری چیکار می‌کنی؟

39:19.440 --> 39:20.719
فقط دارم زندگی روزمره رو ثبت می‌کنم

39:20.719 --> 39:21.559
عادت دارم به این کار

39:26.320 --> 39:27.599
وی گو

39:29.199 --> 39:31.199
فکر کنم نمی‌تونم نوشتن این فیلم‌نامه رو تموم کنم

39:31.199 --> 39:34.719
خاله‌ات اصرار داره که براش برم خرید

39:37.519 --> 39:38.280
خب

39:38.519 --> 39:39.800
با من میای بریم یه قدمی بزنیم؟

39:40.079 --> 39:41.440
من ترجیح می‌دم که نیام

39:41.480 --> 39:42.760
پدربزرگ تونگ، من باهاتون میام

39:42.760 --> 39:44.480
به هر حال باید یه سری فیلم توی بازار بگیرم

39:44.719 --> 39:45.719
عالیه، دوتایی برین

39:45.719 --> 39:46.320
من کارهای دیگه‌ای دارم

39:46.320 --> 39:48.679
چرا شل کن سفت کن در میاری؟

39:48.679 --> 39:49.719
حتما باید کشون‌کشون ببرمت؟

39:49.719 --> 39:51.480
نه، نه، نه، میام، میام

39:51.800 --> 39:52.800
بریم

39:53.480 --> 39:55.559
پدربزرگ تونگ بلده چجوری آدمت کنه

39:56.280 --> 39:58.280
بریم، یالا باش

40:18.880 --> 40:19.960
دو جین هم گوشت خوک بخر

40:19.960 --> 40:21.079
جینی چنده؟

40:22.760 --> 40:24.559
اوکی، اوکی، اوکی

40:24.559 --> 40:25.840
دوتا...فقط دو جین گوشت خوک

40:25.840 --> 40:26.960
متوجه شدم، خانم

40:27.280 --> 40:29.760
خانم ازم خواست دو جین گوشت خوک بخرم

40:29.960 --> 40:31.679
بهتون خوش بگذره

40:31.800 --> 40:32.239
حتما

40:32.239 --> 40:32.599
خوش بگذره

40:32.599 --> 40:33.079
باشه

40:33.079 --> 40:33.920
بعدا برای شام بیاین

40:33.920 --> 40:34.519
اوکی

40:42.440 --> 40:43.599
چندتا سیب بدین لطفا

40:43.679 --> 40:44.400
شیرین هستن؟

40:44.400 --> 40:46.000
خیلی شیرینن، بیا

40:50.199 --> 40:51.559
واقعا شیرینن، پنج جین بر می‌دارم

40:51.599 --> 40:53.000
اصلا انتظار نداشتم عمو ما

40:53.000 --> 40:54.599
که انقدر آدم خاکی و ساده‌ای باشی

40:54.760 --> 40:56.760
وقتی بچه بودم زیاد می‌رفتم بازار

40:57.239 --> 40:59.039
یه خانمی رو یادمه که بساط سیب داشت

40:59.039 --> 41:00.360
که همیشه برام سیب پوست می‌کند

41:00.480 --> 41:01.440
دقیقا همین مزه رو می‌داد

41:02.800 --> 41:03.480
پنج جین

41:03.480 --> 41:04.159
ممنون

41:04.159 --> 41:04.800
بفرما

41:09.039 --> 41:10.559
این‌ها کفشون دست‌دوزه

41:10.559 --> 41:11.239
کیفیتشون خیلی عالیه

41:11.239 --> 41:12.360
می‌تونی امتحانشون کنی

41:12.360 --> 41:13.239
مدل سنتی پکن

41:16.000 --> 41:17.559
این هم یه چیز دیگه‌ای بود که توی بچگی می‌دیدم

41:18.159 --> 41:20.880
وقتی بچه بودم مامانم برام خریدشون تا بپوشم

41:22.239 --> 41:22.719
ممنون

41:22.719 --> 41:23.599
می‌تونی امتحانشون کنی

41:26.159 --> 41:27.039
یه جفت بهم بده
